혈당 스파이크는 당뇨병의 원인이 되기도 하고, 당뇨병 환자의 합병증을 악화시키기도 하는 위험한 현상입니다. 혈당 스파이크는 식사 후에 혈당이 급격하게 상승하고 하강하는 것을 말합니다. 공복 혈당만으로는 확인할 수 없으므로, 식사 후 혈당을 측정하는 것이 중요합니다. 혈당 스파이크를 방지하고 관리하기 위해서는 식단, 운동, 약물 등의 요인을 적절하게 조절해야 합니다. 이 글에서는 혈당 스파이크의 정의, 원인, 증상, 예방법 등에 대해 자세히 설명해 드리겠습니다. 혈당 스파이크란 무엇인가? 혈당 스파이크란 식사 후에 혈당이 정상 범위보다 높게 올라가고, 그 후에 급격하게 떨어지는 것을 말합니다. 일반적으로 식사 후 2시간 이내에 혈당은 140 mg/dL(7.8 mmol/L) 이하로 내려가야 합니다. 하지만 ..